Hoje deixarei uma receita de família, mas que sempre faz um grande sucesso...
Ingredientes:
12 batatas médias cozidas em água e sal, e cortadas em rodelas
2 latas de creme de leite (com soro)
400 gr. de presunto magro fatiado
Pimenta do reino branca a gosto
Manteiga ou margarina para untar a forma
Modo de Preparo:
Misture o creme de leite juntando uma pitada de sal e pimenta do reino. Unte um refratário com manteiga ou margarina e espalhe um pouco da mistura de creme de leite no fundo do refratário. Coloque uma camada de batatas cozidas e fatiadas, outra camada de creme de leite, uma camada de presunto fatiado, outra de creme de leite..., faça isso alternadamente e termine com uma camada de presunto e outra de creme de leite.
Leve ao forno para dourar.
Receita de Rosana Madjarof.